728x90 반응형 서울수구레맛집1 장안동맛집:) 인생 첫 수구레_ '옛집 한우허파' 장안동에서 수구레를 맛볼 수 있는 곳옛집한우허파에 다녀왔습니다. 옛집한우허파 서울시 동대문구 사가정로 222영업시간 :14시 30분- 22시정기휴무: 일요일 요즘 SNS를 통해 알려지면서 유명해지기 시작한 옛날한우허파에 다녀왔어요.동네에 숨겨진 맛집인데손님들은 다 젊은 친구들인걸 보면핫플레이스가 맞나 봐요! 매장은 아담하고, 깔끔합니다.테이블 간격이 넓지 않아 시끌시끌해요.나름 노포 감성 느끼면서 술 한잔 하시는 분들이 많습니다. 수구레소의 가죽 아래 소의 살 위 즉, 소의 가죽과 살사이에 붙은 피하 조직을 부르는 명칭일부 경상도 지역에서는 수구레, 수루리라고도 부른다. 냄새가 하나도 안 나서 신기했어요.이런 내장은 냄새 안 나게 손질하기 어려운데사장님이 신경 많이 쓴 티가 납니다... 2025. 1. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
