춘천카페#가평카페#월송유로베이커리앤로스터리#카페투어
가평에서 춘천 넘어가기 전
북한강 뷰가 한눈에 들어오는
멋진 베이커리 카페가 생겼어요!
생긴 지 좀 됐는데
이번에 다녀오고
정말 반하고 돌아왔답니다:)
월송 유로베이커리앤 로스터리
강원 춘천시 서면 경춘로 349-1
주소상 춘천이지만
가평에서 춘천을 넘어가는 경계 부근에 위치하고 있어요.
가평역에서 택시로 10분 정도 걸리는 거리입니다.
가평에 조금 더 가까운 느낌.
서울과도 가까워서
주말이면 엄청 붐빌 것 같아요!
영업시간
평일 11:00 - 19:30
금요일 11:00 - 19:30
토요일 11:00 - 21:00
일요일 11:00 - 19:00
매주 월요일 휴무
지도에서도 알 수 있듯이
북한강변에 카페가 있어요!
그래서 카페를 들어가면
이런 멋진 뷰가 펼쳐집니다~
앉아 있으면
하나의 작품을 볼 수 있어요.
전체적인 인테리어는
한옥을 주제로 하고 있어요!
멋진 소나무가 정원에서 뽐내고 있네요.
카페는 넓은 정원과 함께
1층과 2층까지 테이블이 있습니다.
정원 강가 바로 옆에
야외테이블이 있는데
인기 자리여서 경쟁이 치열했어요!
날이 추워지기 전에
저 자리에 앉아서 커피 마시면
기분 정말 좋을 것 같은데요?
2층 뷰는 1층보다 탁 트여 있어요~
물 멍하기 정말 좋은 자리입니다.
2층 테리스 석입니다.
저녁엔 히터도 있으니
물 멍 때리기 딱 좋은 자리죠?
2층에서 바라본
월송 정원모습이에요.
초록색 잔디밭이
카페보다 훨씬 더 넓게
펼쳐져 있는데요.
정원 조경을 참 예쁘게 잘한 것 같아요.
1층에서 주문할 수 있는데요.
커피 머신만 봐도
어마어마한 포스가 느껴지시죠?
에스프레소 커피는 물론
브루잉 커피까지 선택의 폭이 넓고요
일반 카페에서 맛보기 힘든
게이샤 원두도 있네요!
내가 좋아하는 원두를 골라
커피를 마실 수 있다는 점이 좋은 것 같아요.
커피 값은 7.5~9.0 사이
가격이 비싸지만
그만큼 좋은 원두를 사용하고 있고
이 정도 규모의 카페라면
자리값이라고 생각해야 할 것 같아요!
월송 카페가 유명한 이유!
대한민국 최고의 프랑스 빵집이라고 자부를 하는 월송유로베이커리앤로스터리는 세계적인 프랑스 빵 교육자 Jean Marie Lanio Chef. 가 함께 하고 있습니다.
(장 마리 세프, 전 프랑스 국립제빵학교 INBP 교수, 빵에 관한 위대한 책, 이렇게 맛있는 바게트, 이렇게 맛있는 크루아상의 저자) 장마리 세프의 지도 아래 젊은 베이커들이 맛있는 빵들을 정성껏 만들어 냅니다.
독일 유기농 밀가루, 프랑스 최고품질의 친환경 밀가루와 최고의 재료를 더해 오랜 저온숙성과 천연발효종을 통해 정성껏 만들어 유명한 프랑스 빵집에서 사용하는 데크 오븐을 3대를 사고 남는 최고가의 1억이 넘는 세계 유일의 커스텀 독일 돌판 데크 오븐에서 구워낸 프랑스 빵을 고객에게 서비스를 합니다.
바게트가 맛있다는 소문을 듣고 갔는데
다양한 종류의
빵 종류가 있어서
고민을 많이 했어요!
고민 끝에 무화과 치아바타와
잠봉뵈르를 골랐답니다.
커피도 정말 맛있었고
갓 구어 나온 빵들도
정말 훌륭했습니다.
잠봉뵈르는 너무 맛있게 먹어서
지금도 계속 생각나는데요.
겉은 바삭하고 속은
부드러운 바게트 촉감을
아직도 잊을 수 없어요 ㅠㅠ
해가 지니 더욱 멋있어진
월송입니다!
로스터리와 베이커리를 직접 하는 카페를
찾는 이유는
갓 구워낸 맛 좋은 빵과
신선한 커피를 맛볼 수 있기 때문이죠.
거기에 멋진 경관으로
특별한 경험을 선사하는
월송 유로 베이커리입니다.
많은 분들께 추천하고 싶어요!
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