상수맛집:)홍대 일본 라멘 원조 _ 하카타분코

 

 

 

20년 동안 

홍대 일본라멘의 원조로서 

한 자리를 지키고 있는 

상수 하카타분코에 다녀왔습니다.

 

저도 스무 살 때부터 다녔는데 

맛과 감성 모두 그대로더라고요.

 

 

 

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하카타분코

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영업시간 : 매일 11시-다음날 03시

위치 : 상수동 93-28

상수역 2번출로 5분 거리

 

 

 

메뉴 간단합니다.

하카타분코는 

진하고 묵직한 육수의 돈코츠라멘을 

전문으로 하는 라멘집인데요.

현지에서만 느껴볼 수 있는 

깊은 풍미를 살린 돈코츠라멘 꼭 드셔보세요:)

 

인라멘 10,000원

 

인라멘에서 기름기를 제거한 

청라멘 10,000원

 

저녁 10시 이후에 

술 마시고 온 사람들을 위한 

얼큰한 차돌라멘도 있어요!

 

 

 

 

2014년부터 꾸준히 받아온 블루리본인데요.

2025년 까지 받았네요.

 

 

 

 

 

 

혼자서 먹을 수 있는 바 테이블도 있어서 

늦은 저녁 혼밥하기에도 안성맞춤!

라멘이다 보니 테이블 회전이 빨라서 

웨이팅 있어서 10분~20분 정도면 

먹을 수 있어요. 조금만 기다려주세요:)

 

 

 

인라멘과 청라멘 한 그릇씩 주문해 봤어요.

10년 전에 먹었던 그 맛 그대로더라고요.

 

 

이틀 동안 푹 끓인 진한 육수에 

가는 면 세면의 조합이 

환상적입니다.

 

 

 

꼬들꼬들하게 씹히는 면발이 

정말 맛있는데요.

남자분들은 사리 추가 하셔도 

후회 안 할 겁니다! 

 

부드러운 차슈도 맛있고~

아삭한 숙주와 함께 국물까지 
싹싹 비우게 됩니다.

 

날씨가 추워지면서 

뜨끈한 라멘 생각날 때면

홍대 상수에 위치한 

라멘 원조 하타카분코에 들려보시기 바랍니다!